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冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)計與選擇?冷庫制冷工程設(shè)計中,選擇合理的制冷系統(tǒng)是一項重要的工作。下面我們就這一問題來簡單的介紹一下。
冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)計與選擇
1、熱負(fù)荷的計算,在冷庫內(nèi)部,引影庫溫的熱量來源主要是:
庫體結(jié)構(gòu)熱流量:主要是由于庫內(nèi)外溫差的存在,熱量總會從溫度的地方傳導(dǎo)至溫度低的冷庫內(nèi),影響熱流量的主要參數(shù)有溫差,庫體表面積和隔熱材料的傳熱系數(shù)。一定的冷庫溫差基本確定,表面積為恒定,因此選用好的隔熱材料能降低庫體的熱流量。
貨物熱流量:雖然小型冷庫的主要作用是冷藏儲存已經(jīng)經(jīng)過冷卻處理的原料、半成品或成品,但在實際應(yīng)用中經(jīng)常會有溫度高的貨物放到其中冷卻,此外對于冷藏蔬菜,水果等新鮮果蔬由于其生命沒有停止,呼吸作用產(chǎn)生一部分熱量也是貨物熱流量的一部分。因此小型冷庫負(fù)荷設(shè)計時應(yīng)考慮一定量貨物的熱流量,每天入庫量一般按冷庫總?cè)萘?0%-15%的計算。
換氣熱流量:新鮮果蔬需要呼吸換氣,小型冷庫在使用中的一大特點是的經(jīng)常開門以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換,外界的熱空氣進(jìn)入庫內(nèi),產(chǎn)生一定量的熱流量。
蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量:由于需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對流,使庫溫快速均勻,電機(jī)的熱量和動能完全轉(zhuǎn)化為熱量,電機(jī)熱流量一般按其運轉(zhuǎn)時間來計算,一般按每天工作24小時計算,另外下水防凍電熱絲加熱,電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。
操作人熱流量:在小型冷庫中,由于人一般不會在其間長時間工作,一般可以忽略。
以熱負(fù)荷是選擇制冷壓縮機(jī)的直接依據(jù),由于小型冷庫與大型冷庫相比,設(shè)計要求不高,壓縮機(jī)的匹配比較單一,故一般小型冷庫的熱負(fù)荷不需要設(shè)計計算,根據(jù)經(jīng)驗估算就可以進(jìn)行壓縮機(jī)匹配。
通常情況下,冷藏庫在蒸發(fā)溫度-10攝氏度,按每天入庫量為庫容15%計算,入庫溫度20攝氏度,以冷庫的內(nèi)容積按每立方米120-150W計算即可;
冷凍庫按蒸發(fā)溫-30攝氏度,按每天入庫量為庫容15%計算,入庫溫度0攝氏度,以冷庫的內(nèi)容積按每立方米110-150W計算即可。其中估算時隨著冷庫容積增大,每立方米制冷量逐漸降低。
2、 制冷壓縮機(jī)的選擇:小型冷庫一般使用氟系統(tǒng)。小型冷庫由于使用頻繁,故障機(jī)率比較高,除非特別必要,盡可能每個冷庫單獨匹配冷凝壓縮機(jī)組,避免幾個冷庫共用一套壓縮機(jī)組的情況。
3、冷風(fēng)機(jī)的選擇:根據(jù)計算或估算的制冷負(fù)荷選取制冷量相當(dāng)?shù)睦滹L(fēng)機(jī),值得注意的是各個冷風(fēng)機(jī)生產(chǎn)廠家使用的計算方式可能有所不同,名義制冷量與實際制冷量要根據(jù)使用的蒸發(fā)溫度,溫差和使用制冷劑的種類進(jìn)行修正計算。除非必要,一般每個冷庫只配一個冷風(fēng)機(jī)。冷風(fēng)機(jī)的制造廠家比較多,可根據(jù)實際需要選擇國產(chǎn)或合資廠生產(chǎn)的。
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